Home / Этапы диеты Дюкана / Первый этап “Атака”

Первый этап “Атака”

Настал черед поговорить нам подробнее о этапах диеты Дюкана. Первый этап диеты называется “Атака” и протекает от 2 до 10 дней. О том как рассчитать этапы диеты читаем тут.

Длительность этапа зависит от количества лишних килограмм.

Если у вас 5 кг. лишнего веса, то ваша “Атака” длится 1-2 дня

Если у вас от 5 до 10 кг. лишнего веса, то ваша “Атака” длится 3-5 дней

Если у вас от 10 кг. лишнего веса и выше, то ваша “Атака” длится 5-7 дней.

Период “Атаки” не может быть больше 10 дней.

Первый этап является самым результативным и заключается в том, что вы начнете сжигать лишние килограммы  в первые дни диеты молниеносно.

Первый период диеты у нас полностью белковый, и в эти недолгие пару дней мы будем питаться одним лишь белком – это мясные и рыбные продукты, морепродукты,  обезжиренные молочные продукты ( творог, йогурты, молоко, сыр ) и конечно же яйца.

Но скажу вам честно за эти дни вы увидите реальные результаты т.к. белковая пища помогает быстро терять вес, и результаты видны сразу, что дает худеющим ОГРОМНУЮ МОТИВАЦИЮ  на дальнейшее продолжение диеты.

Сказать вам честно, когда вы стремитесь похудеть, ограничивая себя в еде, постоянно занимаясь спортом, но не видите быстрых результатов – интерес пропадает, и возникает чувство недовольствия и уныния, и продолжать начатое особого желания нет. А когда тут такое, через пару дней вы видите, что стрелки весов сдвинулись на пару килограмм в минус – это честно сказать придает силы, уверенность и веру в себя. Так было и со мной. Читаем про мой первый день на “Атаке”.

Итак, мы по-тихоньку подошли к тому, что же можно кушать в первый и самый ответственный период диеты Дюкана.

Самыми главными правилами для этапа “Атака” являются:

  • употребление только белковой пищи;
  • употребление не меньше 1,5 -2 литров воды в день;
  • 1,5 столовых ложки овсяных отрубей в день;
  • прогулка пешком в течение 20 минут;
  • пить во время еды;
  • не пропускать приемы пищи

Доктор Дюкан предписывает это, как обязательный перечень действий для успеха первого периода.

А сейчас список разрешенных продуктов – 8 категорий продуктов.

1. Нежирное мясо – говядина, телятина и конина.

Говядина. Избегать следует антрекота и реберной части т.к. там прослойки жира, все остальные части мяса можно запекать, варить, жарить на гриле, но только без использования масла естественно.

Телятина. Можно употреблять все части, и даже ребра, если удалите все прослойки жира в ней.

Конина. Можно кушать все части, кроме живота.

Свинина и баранина на периоде “Атаки” запрещена.

2. Субпродукты – печень, сердечки, почки, язык.

Печень не рекомендуется тем у кого есть проблемы с холестерином.

3. Рыба.

В этой категории нам позволено кушать все – жирная, копченая, вареная, на гриле. Всю рыбу можно употреблять только, если она приготовлена без использования масла.

Копченая рыба. Можно употреблять, если жирность ее не превышает 10%.

Консервы. Можно только, если они не в масле.

Крабовые палочки также допускаются.

4. Яйца.

Кушать  яйца можно в любом виде до 2 штук в день – вареные, всмятку, вкрутую, яичница глазунья, омлет, приготовленные без использования масла. Можно поджарить омлет на тефлоной или другой антипригарной сковороде с каплей масла. Белки можно есть сколько угодно. Если у вас есть проблемы с холестерином, то вам допускается только 3-4 желтка в неделю.

5. Морепродукты.

Разрешается употреблять все виды морепродуктов:

  • креветки абсолютно все
  • устрицы
  • крабы, раки, омары, рачки, лангусты
  • мидии
  • морские гребешки и т.д

6. Птица и дичь.

Можно есть мясо любой птицы за исключением уток и гусей, но допускается есть их мясо без кожи.

Курица. Курицу следует есть без кожи, куриная грудинка и потом бедра самые богатые белком части курицы. Крылышки есть не стоит т.к. там кожу вы не отделите,а она слишком жирная для нас.

Индейка. Можно есть все части и в  любом виде – вареные, в духовке, на гриле, жареные и пареные ( но приготовленную без масла ).

Кролик можно употреблять сколько вам хочется.

7. Постная ветчина без кожи.

Допускается любая ветчина жирностью не более 4 %.

8.  Молочные продукты с пониженным содержанием жира 0%.

Можно употреблять все молочные продукты с жирность 0%.

Йогурты. Можно употреблять все йогурты с фруктами или фруктовым пюре с жирностью 0%, с ванильным, лимонным и кокосовым ароматизаторам, натуральные йогурты без добавок. Но лучше в период “Атаки” есть натуральные йогурты без наполнителей, а  если всё же хочется с наполнителями, то не больше 2 в день. Но Дюкан рекомендует на первом этапе для лучших результатов есть натуральные йогурты.

Все эти продукты можно есть в неограниченном количестве и в  любое время суток, только не забывать во время покушать.

Обязательные продукты.

Вода.

Обязательно нужно выпивать не менее 1,5 литров воды в день. Можно минеральные воды, кроме “Бадуа” и “Виши”.

Также можно пить чай, кофе, травяные чаи и газированные напитки “diet” без калорий.

Овсяные отруби.

В первый период диеты на этапе “Атака” нужно съедать 1,5 столовых ложки овсяных отрубей в день. Их можно есть добавив в йогурт или омлет, или же приготовить овсяную лепешку по рецепту Пьера.

Список разрешенных дополнений – добавки, приправы, заправки.

  1. кофе, чай, травяные чаи, газированные напитки “diet” типа кока-кола лайт.
  2. обезжиренное сухое молоко или же молоко с 0% жирности
  3. сахарозаменитель, ( САХАР ЗАПРЕЩЕН )
  4. уксус, соль лучше в малых количествах, специи
  5. петрушка, тмин
  6. корнишоны ( не больше 2 штук ), лук в количестве 1 луковицы для придания вкуса блюдам
  7. лимон в качестве заправки, но не как фрукт
  8. горчица в умеренных количествах
  9. диетический кетчуп можно, обычный запрещено
  10. жевательные резинки без сахара
  11. парафиновое масло можно использовать для салатов, но не нагревать его и не жарить на нем,а  лучше всего развести его газированной водой, чтоб уменьшить его маслянистость.

Растительные масла употреблять запрещается.

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Scroll To Top